Автор:

Как управлять запасами на предприятии

Действующее законодательство, в т. ч. бухгалтерское, подходы и процессы управления запасами на предприятии не регулирует. Дело в том, что это прерогатива хозяйствующего субъекта. Рассказываем, какие есть варианты управление запасами организации.

Понятие

По общему правилу управление запасами – это создание и регулирование резервов, запасов:

  • для обеспечения непрерывности и надежности производства;
  • предотвращения сбоев из-за отсутствия материальных и финансовых ресурсов;
  • поддержания оптимального размера запасов;
  • обеспечения их финансирования.

Какие задачи нужно решать

Любые системы управления запасами должны решать следующие задачи:

  • оценка объёма необходимого запаса (норма запаса);
  • формирование системы контроля над фактическим размером запаса;
  • пополнение запаса до установленной нормы;
  • проверка запасов за предыдущий период.

Что включает управление запасами

В рамках любой модели управления запасами нужно определить:

  • степень обеспеченности производства запасами;
  • оценить эффективность их использования.

Управление запасами должно быть нацелено:

  • на формулирование целей создания запаса;
  • текущее обеспечение производства;
  • текущее обеспечение продаж (это управление товарными запасами);
  • формирование сезонных запасов для обеспечения производства в будущем периоде;
  • оптимизацию размеров групп текущих запасов.

Какой размер запасов оптимальный

Для достаточности размеров запасов используют различные модели. Наиболее популярная из них – модель экономически обоснованного размера заказа. Она основана на оптимизации всех операционных расходов предприятия по хранению и закупке запасов.

В данной модели операционные расходы представляют собой на затраты:

  • на выставление заказов;
  • хранение запасов.

Зачем нужно управление запасами

Последующий анализ управления запасами почти всегда показывает следующие очевидные плюсы:

  • уменьшение потерь из-за отсутствия запасов;
  • рост оборачиваемости;
  • снижение излишков;
  • сокращение затрат на хранение;
  • уменьшение потерь от старения и порчи запасов;
  • оптимизация налогообложения.

Также см. «Оборачиваемость запасов и её расчет».

Методы управления запасами

Есть важный показатель – норма запаса. Это его минимальное количество в наличии у предприятия, необходимое ему для бесперебойного обеспечения производства.

Для определения соответствующих норм применяют методы управления запасами. Принято выделить 3 группы

  • экономико-математические;
  • эвристические;
  • технико-экономические расчеты.

Рассмотрим каждый из методов.

Методы

Суть метода

Экономико-математические Спрос на товары в большинстве случаев случаен. Его можно объяснить математической статистикой.

Самый простой экономико-математический метод оценки величины запаса – метод экстраполяции. Он переносит сложившиеся в прошлом периоде темпы на будущие периоды.

Применяют также и более сложные методы.

Эвристические Опытно-статистический: в его основе – опыт и знания экспертов, анализирующих отчеты за прошлые периоды, изучающих рынок и принимающих решения о минимально необходимых запасах. При этом решения экспертов основаны на их субъективной оценке будущего спроса. Эксперт, как правило, постоянно работает над нормированием запаса.

Экспертных оценок: при большой номенклатуре и сложности управления запасами используют знания и опыт не одного сотрудника, а нескольких. Последующий анализ их субъективных мнений с использованием специального алгоритма может дать достаточно качественное решение, которое близко к оптимальному.

Технико-экономических расчетов Разделение всего запаса на группы по целевому назначению. Например, на позиции по номенклатуре. После этого в группах отдельно считают текущий, сезонный и страховой запасы.

Каждый из запасов можно делить на определенные элементы.

Этот метод дает возможность точно рассчитать нужный размер запасов. Однако он очень трудоёмок.