На полках магазинов могут появиться специальные продукты для пенсионеров. Что это будут за продукты?
Планы по разработке специальной еды для пенсионеров, которая будет обладать высокой пищевой ценностью (то есть богата макро- и микроэлементами) и проста в приготовлении, зафиксирована в «дорожной карте» первого этапа Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения. За выполнение этого пункта отвечают Роспотребнадзор и Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФИЦ питания).
Разработка таких продуктов уже ведется – подтвердили специалисты Минздрава. Это могут быть белковые смеси, овощные, замороженные блюда. От тех, что уже есть в магазинах сейчас, они будут отличаться тем, что обогащены витаминами.
Очевидно, что такая продукция должна быть недорогой. Получится ли реализовать этот пункт? Подробнее об новшестве сообщает газета Известия.