Планирование и контроль себестоимости продукции (товаров, работ, услуг) – одна из важнейших задач. Естественно, такие действия нужно подкреплять документально. Так, в качестве документа о себестоимости продукции может выступать сводная смета расходов на производство.
Зачем нужна сводная смета
Основным плановым документом по себестоимости продукции, который регулирует и направляет работу предприятия на снижение издержек может быть сводная смета расходов на производство.
В этой смете расходы на производство группируют по их экономическому содержанию с целью обеспечить увязку плана по себестоимости всех структурных подразделений предприятия, участвующих в производстве, распределение расходов по видам продукции (работ, услуг), между остатками незавершенного производства и готовой продукцией.
Сводную смету расходов на производство составляют без внутризаводского оборота. То есть в нее не включают стоимость продукции собственного производства, потребляемую внутри предприятия на промышленно-производственные и ремонтно-эксплуатационные нужды.
Также см. «Как планировать себестоимость продукции (работ, услуг)».
Что включают в сводную смету
В неё входят расходы всех структурных подразделений, принимающих участие в производстве продукции.
Если же персонал выполняет работы, не включаемые в состав валовой и товарной продукции (строительно-монтажные работы для капитального строительства, для ЖКХ), или оказывает услуги непромышленного характера сторонним организациям, собственному капстроительству и непромышленным хозяйствам, связанные с этим расходы тоже включают в сводную смету затрат на производство.
В сводную смету отдельные виды расходов включают в сметно-нормализованном порядке:
- в отношении которых нельзя точно установить, к какому калькуляционному периоду они относятся;
- расходы сезонных отраслей.
Также см. «Как выглядит смета (ведомость) затрат на производство».
Что не включают в сводную смету
Плановый документ по калькуляции себестоимости не должен включать расходы:
- по выделенным в особые планово-учетные единицы производственным структурным подразделениям предприятия (например, они могут относиться уже к другим отраслям – строительство, сельское хозяйство и т. п.);
- по непроизводственным структурным подразделениям (например, доставка, жилищно-коммунальное хозяйство, детские учреждения, учреждения бытового обслуживания и т. п.).
Также см. «Сколько предприятие тратит на производство единицы продукции».
На основе чего формируют сводную смету
Её составляют не с нуля, а на основе других своего рода первичных документов по себестоимости продукции. Это могут быть следующие расчеты и сметы:
- расчет платежей (например, арендной платы и т. п.) за пользование природными ресурсами;
- расчет расходов на сырье (за вычетом стоимости возвратных отходов), материалы, комплектующие и покупные полуфабрикаты, топливо и электроэнергию на технологические цели;
- расчет расходов на оплату труда, сумм НДФЛ и страховых взносов;
- расчет начисленной амортизации (для разрабатываемых смет и калькуляций);
- сметы общехозяйственных расходов;
- сметы расходов на очистку сточных вод;
- сметы расходов на подготовку и освоение производств;
- сметы расходов на ремонт основных средств;
- сметы расходов на содержание вспомогательных производств;
- сметы расходов на содержание дорог;
- сметы расходов на временное/сезонное строительство;
- сметы общепроизводственных расходов (на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховых расходов);
- сметы прочих расходов;
- расчет расходов на работы и услуги, не включаемые в состав валовой продукции;
- расчет изменения остатков расходов будущих периодов;
- расчет изменения себестоимости остатков незавершенного производства;
- расчет изменения остатков резервов предстоящих расходов и платежей;
- сметы расходов на продажу.
Также см. «Основные методы учета затрат на производство».
Источник: Методические рекомендации (инструкция) по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции лесопромышленного комплекса (утв. Минпромнаукой РФ 26.12.2002).