С бухгалтерской и экономической точки зрения важно подсчитывать не только издержки производства в целом по предприятию, но и затраты на единицу продукции (себестоимость). В данном материале раскрываем это понятие и объясняем, как делать расчет по формуле.
Понятие
Вообще, затраты на производство единицы продукции – это чисто экономический термин. Но если немного переиначить определение издержек производства, которое есть в Методических рекомендациях по применению Плана счетов предприятий агропромышленного комплекса (утв. приказом Минсельхоза России от 13.06.2001 № 654), то издержки на единицу продукции – это денежное выражение совокупных затрат производственных факторов для осуществления организацией производства одной штуки товара (работы, услуги).
Также напомним, что издержки производства и сбыта продукции считаются расходы организации по обычным видам деятельности. Они связаны с выполнением работ, оказанием услуг, производством товаров, а также с их реализацией.
Также см. «Определяем издержки производства: формула».
Как посчитать затраты
Чтобы эффективно управлять себестоимостью товаров и ценообразованием на них в целом, на первый план выходит расчёт не столько общего размера затрат, сколько издержек производства на единицу продукции, которую выпускает предприятие.
Учтите, что затраты на единицу продукции можно определять исходя:
- из полных затрат;
- производственных;
- переменных;
- постоянных и т. д.
Так или иначе, производственные издержки на единицу продукции (Зеп) нужно рассчитывать по следующей формуле:
| Зеп = З / К, |
Где «З» – анализируемые затраты, приходящиеся на конкретное количество выпущенных изделий (К).
Анализировать затраты на единицу продукции желательно в разрезе конкретной статьи или элемента расходов. Дело в том, что:
- состав издержек производства и реализации продукции различен;
- конкретный перечень статей калькуляции зависит от вида производимых товаров, особенностей технологии, объемов деятельности и т. д.
Степень детализации в данном случае зависит от управленческих потребностей.
Виды издержек на единицу продукции
Обычно издержки производства на единицу выпускаемой продукции именуют средними. Они могут быть разными:
- средние прямые;
- средние переменные;
- средние постоянными и т. д.
Когда определяют средние издержки, включающие в себя стоимость всех используемых ресурсов, их также часто называют удельными издержками.
Принцип такой: продукция компании довольно прибыльна, если издержки производства на её единицу значительно ниже дохода от продажи такой продукции.
По общему правилу, средние общие издержки производства товаров достигают минимума при таком объеме производства, при котором они становятся равны предельным издержкам.
Также см. «Альтернативные издержки производства товара и как их посчитать».